舌乳头主要分为丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头四种类型，是舌黏膜表面的特殊结构，具有味觉感知和机械保护功能。
丝状乳头数量最多，呈细长圆锥形，密集分布于舌背前三分之二区域。表面覆盖角化上皮，形成舌苔的主要结构。丝状乳头不含味蕾，主要承担机械摩擦功能，帮助咀嚼和清洁食物。过度角化可能导致舌苔增厚，与口腔卫生不良或消化系统疾病相关。
菌状乳头散布于丝状乳头之间，多见于舌尖和舌缘，呈蘑菇状突起。表面富含毛细血管而呈红色，上皮内含有味蕾结构，可感知甜味和咸味刺激。炎症时可能出现充血肿胀，表现为舌面红色斑点。
轮廓乳头沿舌根部人字形排列，约8-12个，体积最大且周围有深沟环绕。沟壁上皮内含大量味蕾，主要感知苦味物质。唾液腺导管开口于沟底，分泌的浆液可冲洗味蕾保持味觉敏感性。
叶状乳头位于舌缘后部，呈平行皱襞排列，人类已明显退化。黏膜内含淋巴组织和味蕾，在婴幼儿时期较发达，可能参与免疫防御。成人若出现叶状乳头增生需排除慢性刺激或癌变风险。
保持口腔卫生有助于舌乳头健康，建议每日用软毛牙刷轻刷舌背，避免过度刮舌。饮食注意补充维生素B族和锌元素，减少辛辣刺激食物摄入。发现舌乳头异常增生、持续疼痛或味觉改变时，应及时就诊口腔黏膜科检查，排除扁平苔藓、地图舌或肿瘤性病变。定期口腔检查可早期发现舌部病变。
