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患有脑血栓、高血压的老人能吃虾皮吗?

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陈雨
陈雨 住院医师
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补充胶原蛋白可以吃猪蹄,虾皮以及其他动物的皮中含有较为丰富的胶原蛋白,适量的食用油,注意身体胶原蛋白的补充,但胶原蛋白是一种高分子,不利于身体直接吸收,过量食用可能会出现难以消化腹泻等情况。

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