粗粮做主食 超效排肠毒清宿便
发布于 2011-12-09 11:12
如今的上班族，由于长期坐着不运动，许多都有便秘的困扰，长期便秘易导致腰部的赘肉，该如何清除体内毒素，排除身体宿便呢?其实很简单，只要稍稍变动一下你的饮食，帮粗粮加入你的主食中，利用天然食材，就可改善便秘情况，还能助减肥，而且每天都可自由搭配食用；今天为大家介绍两款粗粮，一块来看看吧!
玉米
玉米为一年生禾本科植物， 又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196kcal，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄;玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利;玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等，膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
番薯
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127kcal，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。
番薯含热量仅为馒头的一半，可代粮充饥，而且番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积，此外，还有利于排便，助于减肥。
番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用，在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
减肥措施中，包括控制饮食与加强体育锻炼。在饮食调理方面，适当食用粗粮，既可满足人体的需要，又能最大限度地减肥，这一点越来越受到人们的青睐。
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