豆浆与牛奶相比，有5大优势
发布于 2012-02-14 18:06
在一般人看来，牛奶的营养高于豆浆，喝牛奶比喝豆浆好，其实不然，牛奶、豆浆各有优势。相比之下，豆浆的五大优势足以改变我们对豆浆的偏见。
联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。
北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点?豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。
牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。
有人停牛奶改喝豆浆了。这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，又适当加点豆浆。
豆浆与牛奶相比，有5大优势：
1.含植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖、其他多酚类物质等。这些对于预防多种慢性疾病均有帮助。牛奶中没有这些成分。
2.含维生素E和不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量低，不含有胆固醇。
3. 含有膳食纤维。豆浆中以可溶性纤维为主，豆渣中有大量不可溶纤维。牛奶中是没有膳食纤维的。
4.热量偏低，蛋白质和脂肪比例是2：1，而牛奶是1：1。
5.作为植物性食品，大豆的污染危险相对于动物性食品要小得多。毕竟豆子难以作假，自己打豆浆也避免了任何加工中的可能污染和掺假环节。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 豆浆减肥法 减肥不瘦胸
下一篇 : 哪些水果适合做水果豆浆
相关推荐
更多
Q
同房七天能用验孕棒测出是否怀孕吗
回答： 同房七天后通常不能用验孕棒测出是否怀孕。 验孕棒通过检测尿液中的人绒毛膜促性腺激素水平来判断是否怀孕。受精卵着床后，体内才开始分泌这种激素，这一过程通常需要6-12天完成。同房七...
Q
黑脸娃娃主要有什么效果
回答： 黑脸娃娃是一种通过碳粉爆破技术实现皮肤美容的非侵入性治疗，主要效果包括改善肤质、收缩毛孔和淡化色斑。 黑脸娃娃治疗过程中，碳粉被涂抹在面部皮肤表面，碳粉能够深入毛孔吸附油脂和污垢...
Q
胃癌晚期吃草药三个月就好了可信吗
回答： 胃癌晚期吃草药三个月就好了不可信。 胃癌晚期属于恶性肿瘤的终末阶段，目前医学上尚无任何单一疗法能在三个月内实现完全治愈。草药可能对缓解某些症状或改善生活质量有一定帮助，但无法替代...
Q
背部疼痛怎么治疗
回答： 背部疼痛可通过热敷、药物治疗、物理治疗等方式缓解。 背部疼痛可能与肌肉劳损、脊柱退行性变、内脏疾病等因素有关。肌肉劳损常见于长时间保持不良姿势或过度劳累，表现为局部酸痛和活动受限...
Q
宝宝外耳炎的症状有哪些 宝宝外耳炎的3症状详述
回答： 宝宝外耳炎主要表现为耳痛、耳道分泌物增多和听力下降。 外耳炎是外耳道皮肤及皮下组织的炎症反应，常见于婴幼儿。耳痛是典型症状，患儿可能表现为哭闹不安、频繁抓挠耳朵或拒绝侧卧压迫患耳...
Q
急性化脓性腮腺炎吃什么药
回答： 急性化脓性腮腺炎可遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟分散片、甲硝唑片等药物。 急性化脓性腮腺炎多由金黄色葡萄球菌或链球菌感染引起，表现为腮腺区红肿热痛、张口受限、发热等症状...
Q
种植牙后遗症很多
回答： 种植牙后遗症通常较少且可控，但可能出现局部感染、种植体松动或邻牙损伤等问题。 种植牙手术技术成熟，多数患者术后恢复良好。常见轻微反应包括术后1-3天术区肿胀疼痛，可通过冰敷缓解。...
Q
阿昔洛韦和伐昔洛韦的区别
回答： 阿昔洛韦和伐昔洛韦都是抗病毒药物，主要用于治疗疱疹病毒感染，但两者在化学结构、药效学和药代动力学方面存在差异。 阿昔洛韦是一种核苷类似物，通过抑制病毒DNA聚合酶来阻断病毒复制。...