揭秘：低碳饮食减肥法
发布于 2012-05-03 15:01
饮食减肥主要就是要控制住摄入的食物热量，因此饮食一定要选择热量低的食物这样有助于减肥!最近流行的低碳饮食法就比较受欢迎，这种饮食减肥方法的原理是什么呢?一般常见的低GI值食物又有什么呢?
揭秘：低碳饮食减肥法
低碳饮食减肥法的原理就是首先要限制碳水化合物。当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能的时候，就会去寻找其他燃料。低碳饮食法要求每天碳水化合物摄入量的上限为20克，并至少保持2周
低GI食物就是低糖食物，通过控制胰岛素而有效的控制体重。GI(Hypoglycemic Index)就是营养学上的“升糖指数”，不同的淀粉类食物，在体内引起血糖上升的反映都不同，GI值太高的食物会加速血糖的上升，促进胰岛素的分泌与脂肪的形成，另一方面是胰岛素的波动太大，容易饥饿会更想大吃一顿。
“低GI”的食物有哪些呢?
GI饮食分类表 低GI值食物(85)：白米、白面、蔗糖、风靡、枫糖浆、糖果、马铃薯、白吐司。
由上方数据可看出来，低-中GI值的食物多为奶类、部分水果类、含纤维的谷物……等。像是五谷杂粮面包、燕麦、大豆、蔬菜、水果等纤维含量高，都是GI值较低的食物。其他像是蛋糕、饼干、甜点等淀粉含量较高，则属于GI值较高的食物。
此外，选择较粗糙的食物(没有经过太多烹调手续和较少调味、添加物)，少吃过于精致的食物，也是一种挑选低GI食物的方法。
另外值得注意的一点是，单一食物才会有一定的GI值，混合食物的GI值就很难计算。食物在烹饪的过程中容易添加其他的酱料或香料，也可能会影响了食物本身的GI值。
影响GI值的因素，包括食物中淀粉含量的多寡、食物的烹调方式、烹煮的时间长短、纤维质含量的多寡、含有营养素的种类多寡等。
上一篇 : 低GI饮食控制体重应该注意什么？
下一篇 : 分经络主食减肥 错开时间别样瘦
相关推荐
更多
Q
宝宝反复起麦粒肿怎么回事
回答：宝宝反复起麦粒肿主要与感染、免疫力低下、眼部卫生习惯差等因素有关。需要家长在日常生活中注意预防，同时及时就医明确病因并给予针对性治疗。 1、感染因素 麦粒肿是由于眼睑的皮脂腺或睫毛...
Q
直接胆红素正常值范围
回答：直接胆红素的正常值范围通常为0-6、μmol/L，但具体范围可能因地区、检测方法或医疗机构的标准而略有差异。如果超出这一范围，可能提示肝胆疾病、溶血性疾病或其他健康问题，建议根据化...
Q
晚上老是睡不着怎么办
回答：晚上老是睡不着可能与心理压力、作息不规律、环境影响或身体健康问题有关，可以通过改善睡前习惯、调整作息、优化睡眠环境或寻求专业帮助来解决。以下会从原因分析和解决方法两方面展开讨论。 ...
Q
肺癌好发的三个部位
回答：肺癌好发的三个部位包括肺中央部、肺外周部和肺尖部，不同部位的肺癌可能表现出不同的症状和风险因素，需要根据具体情况进行个性化的预防和治疗。 1、肺中央部 肺中央部是肺癌最常见的发病部...
Q
肺癌转移了还能活多久
回答：肺癌出现转移后生存时间因个体情况、治疗方式及病灶部位不同而有很大差异，部分患者在积极治疗下可存活数月到数年。重点在于结合科学手段延长生命，提高生活质量。 1、肺癌转移的原因及常见靶...
Q
儿童远视800度怎么办
回答：儿童出现远视800度需要尽快至眼科就诊，由专业医生进行全面检查和个性化治疗，以缓解症状并防止并发症。常见治疗包括配戴合适的矫正眼镜、视功能训练及针对病因的干预措施。 1、病因分析 ...
Q
大便排不干净肛门坠胀
回答：大便排不干净且肛门坠胀可能是由于便秘、痔疮、肠易激综合征或直肠病变引起的，需要根据具体原因采取针对性治疗以缓解症状，包括改善饮食、调节排便习惯或药物治疗等。 1便秘导致的排便困难 ...
Q
做双眼皮要体检吗，检查什么
回答：做双眼皮手术前通常需要进行体检，以确保手术的安全性和成功率，主要检查项目包括血液检查、凝血功能、心电图和过敏测试等。 1、血液检查 血液检查主要包括血常规和生化指标检测，用于评估身...