多吃绿豆芽 也能变成豆芽身材

发布于 2013-06-09 10:54

  减肥的必要性对于很多的女性朋友并不陌生,特别是在很多时候如果不好好地进行分析和认知,也自然是需要一番努力的,特别是本篇文章主要讲的是绿豆芽食谱的内容,相信对大家会有所帮助的!

 

  一、绿豆芽的食疗价值

  不少人会经常食用绿豆芽,只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值,使用得当,利于健康减肥。

  豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。经研究发现:豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

  在食疗上面:中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。

  1、将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥。

  2、将绿豆芽同鲫鱼炖服,能美容白肤。

  3、取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。

  4、取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,饮汤,排毒利尿。

  5、将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代茶饮服,清新爽目。

  6、取绿豆芽100克、蒲公英100克,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥。>>>生吃六种蔬菜可极速瘦身

  二、绿豆芽减肥餐

  平时可多吃豆芽,这里向大家介绍一款减肥餐

  原料:泡发蜇皮250克,绿豆芽500克,胡萝卜200克,香菜200克,盐、料酒、花生油、葱花适量。

  那么关于减肥之绿豆芽食谱就先介绍到这里了,不知道大家还有哪些不太明白的地方,多来这里逛一逛就好了!

  制作:将泡发蜇皮洗净切长丝,捞出备用,绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。特点:爽口脆嫩,美味消脂,每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。

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