解析健康减肥早餐

发布于 2011-06-23 17:54

　　早餐是一天当中最重要的一餐，吃好早餐能提升新陈代谢水平，同时还会帮助您瘦身。那么，健康减肥早餐有哪些呢?下面我们为大家详细介绍。

　　一、烤鲔鱼厚片，材料，洋葱1/10个(约25g)、低脂乳酪1片、番茄1/4个(约25g)、厚片吐司1片、水煮鲔鱼罐头1大匙、乳酪丝1大匙。做法，1、将洋葱切成小丁状;番茄洗净，横切成片状备用。2、将水煮鲔鱼的水分沥干，加入洋葱丁一起拌匀。3、依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上，再撒上乳酪丝，然后放入已预热5分钟的烤箱中，上下火为170℃，烤约30-40分钟，至乳酪丝呈金黄色即可。

　　二、鸡蓉玉米粥，这种健康减肥早餐的材料是红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g。调味料，高汤1碗、清水1碗、盐少许。做法，1、红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根后，洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮，磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净，切成鸡肉末;将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用。2、在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后，转为小火续煮20分钟后，再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。3、起锅前，再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。

　　三、鲜虾馄饨面，材料，青葱5g、生姜5g、青江菜80g、红萝卜20g、虾仁22.5g、绞肉17.5g、馄饨皮7张、干面条20g。调味料，白胡椒粉少许、玉米粉1/3小匙、盐少许、酱油少许、香油少许、高汤2碗。健康减肥早餐的做法是：1、将青葱及生姜分别洗净切末;青江菜洗净切段;红萝卜洗净，去皮切丝备用。2、将虾仁及绞肉剁成泥状后，加入葱末、姜末、白胡椒粉、玉米粉、盐、酱油、香油、拌匀腌制入味即成馄饨馅料。3、将馄饨皮摊开，取适量馅料包入即成一颗馄饨，重复此步骤至材料用毕。4、将干面条放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水分，盛在碗中备用。5、将高汤倒入锅中煮至滚沸，再依序加入馄饨、青江菜及红萝卜丝煮熟;起锅前，将已煮好的面条放入锅中一同搅拌一下即可。

　　看了以上内容的介绍，相信大家对于健康减肥早餐已经有了一定的了解。提醒爱美者，早餐绝对不能省。而适度的油脂，会帮助你瘦得更漂亮。

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