60岁以上女性一周减肥餐
发布于 2011-11-25 19:49
随着年龄的增加，与年轻人相比，老年人的基础代谢率下降，为维持基本生命活动所需要的能量减少，再加上体内活动量的减少，如果从膳食中摄取的能量超过身体所需的能量，体重很容易就会增加，导致肥胖。
老年人因为咀嚼功能降低，味蕾数目减少，对味道的敏感性减低，胃的各种消化酶及胃酸分泌减少，肠蠕动减慢，导致对各种食物消化吸收能力下降极易患便秘，便秘对减肥有很大的阻碍，所以，一个科学合理的减肥套餐才是你真正瘦身的开始。
营养专家推荐套餐一：
早餐：南瓜粥一小碗，水煮鸡蛋一个，凉拌梅醋双白(双白为大白菜、白萝卜)
午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一份，苋菜拌鸡丝
晚餐：红豆薏米粥一小碗、裙带菜凉拌豆腐
推荐理由：热量供给：1280kcal，豆腐含有丰富的蛋白质、钙与植物性固醇，又不含植物性脂肪，可用豆腐取代日常肉类补充蛋白质，有助于瘦身。
营养专家推荐套餐二：
早餐：苦瓜胡萝卜粥一小碗，水煮鸡蛋一个，凉拌萝卜丝一份。
午餐：米饭一小碗、黄瓜木耳炒肉片、虾仁冬瓜
晚餐：苦瓜胡萝卜粥一小碗，酸辣金针菇一份(金针菇、黄瓜丝)
推荐理由：热量供给：1300kcal，所有食材均为低脂低热事物，且膳食纤维含量较高，增加饱腹感，萝卜含有芥子油可以帮助我加快脂肪的代谢。
飞华网专家建议，这两套套餐可以在一周中轮换使用，其中的蔬菜也可以用大家平时喜欢的蔬菜替换，另外需要特别注意的是在这个年龄段每周增加三次菌藻类食物，比如海带，木耳，蘑菇等，含有可溶性膳食纤维，可有效的帮助降血脂，降血糖，同时控制体重。
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