几种适合痛风患者的食物

发布于 2012/11/02 10:43

痛风主要是嘌呤代谢紊乱造成,表现为急性关节炎、痛风石、慢性关节炎、关节畸形等,在治疗的同时应注意饮食保健,以下几种食物比较适合痛风患者。

萝卜?

萝卜属于碱性食品,含有大量的水分和维生素,嘌呤成分较少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。

卷心菜?

卷心菜中含有大量的维生素C,基本上不有含嘌呤,有助于体内有害物质的排泄,适合痛风患者食用。

马铃薯?

马铃薯是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。

芹菜

芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤,适合痛风患者食用。

黄瓜?

黄瓜属于一种碱性食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多大量的水分,有除热、利水、解毒、生津止渴的作用,可帮助患者排泄出多余的尿酸,吃生或凉拌皆可。

青菜?

青菜中基本上不含嘌呤,含较多的维生素C和钾盐,属于碱性食物。痛风患者可放心食用。

茄子?

茄子是一种碱性食品,不含有嘌呤物质,有一定的利尿功效,也有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。

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