痛风患者可以吃炝拌土豆丝和糖醋萝卜丝
发布于 2012/12/06 11:51
痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，但发病有明显的异质性，除高尿酸血症外可表现为急性关节炎、痛风石、慢性关节炎、关节畸形、慢性间质性肾炎和尿酸性尿路结石
炝拌土豆丝的做法
原料：土豆、青椒。做法：将土豆、青椒切成丝装盘，之后把土豆丝放在煮沸腾的水里煮片刻，半成熟即可，然后土豆丝放在盘子里，洒上盐、味精、醋和香油，搅拌，5-10分钟后即可食用。
糖醋萝卜丝的做法
原料：雌性红萝卜500g，白糖50g，醋50g。
Tips：雌性红萝卜即“萝卜核-胞质雄性不育系”三系杂交萝卜，属碱性高钾食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。
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