红枣蒸南瓜和红豆薏米粥对痛风患者有利
发布于 2012/12/10 16:18
痛风患者饮食十分重要，合理饮食可以帮助患者早日康复，以下两种食物适合患者食用：
红枣蒸南瓜
原料：南瓜、红枣、白糖适量。
南瓜具有高钙、高钾、低钠的特点，性温，味甘，是一种碱性食物。《滇南本草》记载：“南瓜横行经络，利小便”，所以慢性痛风患者可食用南瓜，不仅如此，南瓜还是低热量食物，这对肥胖的痛风患者更为适宜。
红豆薏米粥
原料：红豆、薏米、红糖。做法：将薏米先用清水浸泡5个小时左右，将红豆、薏米放入锅中熬成粥，然后加入适量红糖后即可食用。
功效主要是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的食物。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
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