慢性浅表性胃炎吃什么好

大家都知道慢性浅表性胃炎是一种比较严重的胃病，患者因为长期的胃部不舒服所以对饮食的要求就非常高，有的食物能吃，有的食物不能吃，那么慢性浅表性胃炎吃什么好呢，下面我们就来了解一下。

1、慢性浅表性胃炎应常吃护胃食物：杂粮混合吃，粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准粉、标准米等，这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更全面，如牛奶、豆浆、鸡蛋、小米红枣粥、大米山药粥、扁豆粳米粥、软米饭、薄面片、细面条、豆腐、嫩菜叶等，上述食物均有保护胃黏膜的作用，日常饮食可经常调剂食用。

2、慢性浅表性胃炎患者要养成良好的饮食习惯：根据病情及食欲情况，一日三餐，也可采用4—5餐。每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，减少胃酸对病变的刺激，又可供给营养，有利于炎症的修复和愈合。做到定时进餐，吃容易消化的流食或软食，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维素多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、竹笋、海带、老菜帮等。定时定量进餐，这样可形成良好的条件反射，有利于食物的消化与吸收。

3、慢性浅表性胃炎可以适当多吃富含蛋白质、维生素丰富的食物：如家禽、乳类、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜及水果，以增加蛋白质及维生素的摄入，这样既可增强机体的免疫力，又有利于胃黏膜病变的修复。

4、慢性浅表性胃炎患者应细嚼慢咽：细嚼慢咽能充分发挥牙齿的机械作用和唾液分解淀粉、滑润食团的作用，从而减轻胃的负担。反之，狼吞虎咽，大块硬块及粗糙纤维的食物入胃，不仅直接增加胃的负担，而且还能刺激病灶处，导致胃病复发，增加病人病苦。

5、慢性浅表性胃炎患者切忌暴饮暴食：暴饮暴食不仅增加胃部负担，而且容易引起急性胃扩张，急性胰腺炎，如原有溃疡病，甚至可导致胃出血或胃穿孔。因此，千万不要暴饮暴食。每餐以八成饱为宜。

6、慢性浅表性胃炎患者避免吃过冷、过热、过甜、过咸的食物：生冷的食物不仅不易消化与吸收，而且会促进胃酸分泌增多，并直接刺激炎性病灶;过热的食物可使胃黏膜血管扩张，容易诱发出血或病变处糜烂;过甜食物也容易使胃酸分泌增多，使病情加重;过咸食物也可损伤胃黏膜，不利于胃炎病人的康复。

以上就是慢性浅表性胃炎的饮食方法，还有需要注意的是慢性浅表性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。