治疗酒精肝的食疗方有哪些?

发布于 2016/03/11 15:43

酒,可以说是文人墨客创作的点睛之笔,是题文书记的砚池,是临笺挥毫的妙笔,是月下长舞的剑霜。多少妙作都是在酒后才催发出来的?豪雄狂醉横槊而赋的《短歌行》、书圣兰亭中乘醉而书的序文等都是酒后而出的妙品。然而,喝得恰当,就会是成就巨作的妙笔,一旦喝得过度,便成了勾魂夺命的毒药。在当今时代,喝酒依旧是大多数人生命中所不可缺少的。尤其是一些公务陪客的时候,常常是要硬着头皮于客同饮。如此地酗酒方式,自然使得越来越多的人患上了酒精肝。

而酒精性脂肪肝病人如不能戒酒,可以用以下食疗方解除酒精毒性并促进肝损伤康复。

(1)姜汁菠菜治疗酒精肝:

菠菜250克,生姜25克,食盐2克,麻油3克,味精、醋、花椒油备1克。凉拌,佐餐食之。该方能通肠胃生津血,解酒毒。

(2)八珍醒酒汤治疗酒精肝:



莲子、核桃仁、青梅各10克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克,红枣20克,及精盐少许,加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效,可作酒后醒酒饮用。

(3)橘味醒酒汤治疗酒精肝:

橘子和莲子罐头各半瓶,青梅25克,红枣50克,白糖300克,白醋30克,桂花和水淀粉少许,加1000毫升水煮熟,分次服完。该方也有解酒功效。

(4)白糖煮藕粉治疗酒精肝:

每次用藕粉30~50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。

(5)白糖煮菱角粉治疗酒精肝:

每次用菱角粉30~50克,加白砂糖适量,加水煮成稠糊状服食。可解酒和中,助脾气,缓肝气。

(6)橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖治疗酒精肝:

前者为每次用鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克,稍捣烂,加清水3碗煎成l碗,去渣加白糖适量调味饮用。后者为每次用鲜橄榄(连核)10枚,略捣烂,清水2碗,煲至l碗,去渣,慢慢饮咽。均可清热解毒,生津止渴,解毒和醒酒。



另外,柚、海带、绿豆、菜瓜、白菜、豆腐、生藕汁、浓茶水等食物也有解除酒精中毒的功效。

食物治疗终究只能起到一部分的效果,真正要预防患上酒精肝,还是要先戒掉不健康的饮酒方式。改掉饮酒过度的习惯。养成良好的生活习惯。

酒精肝专区推荐

专家推荐

延伸阅读

更多精彩回答