暴食两天后体重恢复需要3-7天，具体时间与基础代谢率、运动量及饮食调整有关。
暴食后体重短期上升主要源于水分潴留和胃肠内容物增加。高盐高糖饮食会导致体内钠离子浓度升高，引发水分滞留，这部分体重变化在恢复正常饮食后1-3天即可消退。未消耗的糖原会以水合物形式储存，每克糖原结合3克水，控制碳水摄入后2-4天可代谢完毕。肠道内食物残渣需经过完整消化周期，完全排空通常需要24-72小时，适当增加膳食纤维和水分摄入能加速这一过程。
若暴食期间摄入热量显著超过日常消耗，形成的脂肪堆积需要更长时间消除。每积累7700千卡热量约增加1公斤脂肪，通过每日制造500千卡热量缺口，需持续10-15天才能完全消耗。配合有氧运动如慢跑、游泳可提升20-30%的热量消耗效率，但应避免过度节食导致基础代谢率下降。建议采用高蛋白饮食搭配复合碳水，既能维持肌肉量又可平稳血糖。
恢复期间每日监测晨起空腹体重更为准确，避免频繁称重造成焦虑。可进行轻断食帮助身体重置饥饿信号，但单日热量不宜低于1200千卡。若伴随腹胀或消化不良，可暂时选择低FODMAP饮食，减少豆类、乳制品等易产气食物。长期反复暴食需排查情绪性进食倾向，必要时寻求营养师或心理咨询师帮助。