拔牙后可以吃温凉软烂的食物，如米粥、鸡蛋羹、土豆泥等，避免辛辣刺激或过硬食物。拔牙后饮食需兼顾营养与伤口保护，主要推荐流质食物、半流质食物、高蛋白食物、富含维生素食物、低糖水果等类型。
一、流质食物
拔牙后24小时内建议选择流质食物，如常温牛奶、豆浆、蔬菜汁等。这类食物无须咀嚼，可减少对伤口的机械刺激，同时补充水分和电解质。注意避免使用吸管，吮吸动作可能破坏血凝块。术后初期可选择无糖燕麦粥或过滤后的南瓜汤，温度以接近体温为宜。
二、半流质食物
术后2-3天可过渡到半流质食物，如山药泥、烂面条、豆腐脑等。此类食物含有少量细软颗粒，既能提供饱腹感又不易残留牙窝。制作时可先将食材煮至软烂，用料理机打成糊状。推荐添加橄榄油或亚麻籽油增加热量摄入，但需避免含碎坚果或籽类的食物。
三、高蛋白食物
恢复期需保证优质蛋白摄入，推荐蒸蛋羹、鳕鱼茸、鸡茸粥等易消化蛋白来源。蛋白质是组织修复的重要原料，每日应摄入60-80克。可将肉类搅打成肉糜后与米粥同煮，或选择市售婴幼儿肉泥产品。乳清蛋白粉也可用温水调服，但需避开手术当天使用。
四、富含维生素食物
菠菜汁、胡萝卜泥、西蓝花糊等能补充维生素A、C、K，促进凝血和伤口愈合。深色蔬菜应焯熟后打碎食用，水果可选择香蕉、牛油果等低酸品种。维生素C补充有助于胶原蛋白合成，但柑橘类果汁可能刺激伤口，建议术后3天后再适量饮用稀释果汁。
五、低糖水果
术后4天起可添加苹果泥、木瓜奶昔等低糖软质水果。水果中的天然酶类和抗氧化物质能减轻炎症反应，但需去除所有果皮和粗纤维。芒果、草莓等易致敏水果应延后食用，火龙果籽可能嵌入伤口须过滤后食用。冷冻香蕉打成的果泥能缓解术后肿胀不适。
拔牙后饮食应遵循从流质到软食的渐进原则，术后1周内避免吸烟饮酒。每次进食后需用医师推荐的漱口水轻柔清洁，24小时内不要刷牙漱口。如出现持续疼痛或食物嵌塞，应及时复诊检查。恢复期间可配合冷敷减轻肿胀，保持每日2000毫升饮水量促进代谢。两周内避免用手术侧咀嚼，逐步过渡到正常饮食。
