怀孕2周饮食及食谱精选推荐
发布于 2011-09-29 13:59
怀孕2周起至第1月末，你在饮食上边要保证热能的充足供给，最好在每天供给正常成人需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量。以下是怀孕2周饮食及食谱精，希望对妈妈们有所帮助。
早餐：如果喝粥，可选择粗粮粥、蔬菜粥、鸡肉粥等，让早餐丰富起来。如果常吃面包，建议您选择全麦面包。夹馅的面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果有时间，准备一些蔬果如生菜、小黄瓜、圣女果等一起吃，营养会更均衡。
加餐：果汁、强化饼干或麦麸饼干、消化饼等。
正餐：可选择盐水鸡肝、木须肉、红烧鱼、各色蔬菜等。
推荐怀孕2周饮食补叶酸食谱：
1、菠菜鸡煲
营养分析：菠菜含有丰富的叶酸，叶酸的最大功能是保护胎宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时，菠菜富含的B族维生素还可预防准妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
食谱原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇 4朵，葱，姜、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。
制作方法：
1.鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。
2.锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。
3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡熟烂。
4.菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。
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