专家解读：孕妇能喝豆浆吗?
发布于 2011-07-14 18:50
豆浆作为很多人早餐的必需品，很多女性也非常喜欢喝，因为它有很多营养。但是孕妇能不能喝豆浆呢?相信这也是很多人比较关心的问题，下面我们请相关专家来为我们介绍一下。
关于孕妇能不能喝豆浆?首先我们要来了解下豆浆的作用。大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。
人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关，制成豆浆蛋白消化率最好，高达95%左右。因此，每天喝一杯豆浆(不要超过500ML)不失为摄取优质蛋白的一个有效方法。
蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑比重的30%-35%，在促进语言中枢发良方面起着极其重要的作用。
如果孕妇蛋白质摄入不足，不仅使胎儿脑发生重大障碍，还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成，导致乳汁减少;婴幼儿蛋白质摄入不足，还会直接影响到脑神经细胞发育。因此，孕妇及婴幼儿要摄入足够的优质蛋白质食物。
孕妇能不能喝豆浆?相信大家通过上文的介绍已经了解了。如果您还有什么疑问，请咨询我们的在线专家。
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