孕妈吃火锅怎样才安全?
发布于 2012-11-20 14:15
又到冬季，火锅是好多人的最爱，热乎乎的，美味极了!可是让好多孕妈担心的是，火锅原料多以牛羊肉为主，孕妇如食用不熟的肉食，有引起寄生虫感染的可能，对胎儿有很大危险。那么，孕期可以吃火锅吗?到底怎样吃才安全?
孕妈吃火锅怎样才安全?
火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手捞食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。>>推荐阅读：这些食物易致孕妇流产
加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。
降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。
吃火锅还必须讲顺序
以上是孕妈咪吃火锅时要注意的几个方面。小编提醒，火锅虽好吃，但易上火，孕妈餐后可吃些水果，以防上火。
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
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