教你做孕期营养美食
发布于 2011-06-27 14:01
怀孕期间的女性口味都比较挑剔,弄得家人不知道要做什么饮食好.孕中期菜谱教你如何做美味有营养的孕妇菜肴.
一、琵琶豆腐
材料: 豆腐2块、虾、小油菜、鸡蛋清适量.
调料: 植物油、蒜汁、香油、酱油、蚝油、淀粉、白糖、料酒、盐、姜片、胡椒粉各适量.
做法: 1.豆腐洗净抹干水分;虾去壳去肠,加少许盐略腌渍一下,除去水分后拍烂,顺一个方向搅匀,再加入豆腐拌匀;小油菜洗净入水汆烫,捞出待用.
2.取多把汤匙涂油,放入上述拌匀的材料,蒸5分钟,成型后用小刀取出.
3.每件琵琶豆腐撒上少许淀粉,沾上鸡蛋清,放入滚油中炸至微黄色盛起,滗去油装盘.
4.热油锅爆香姜片弃去,加料酒、淀粉、酱油、蒜汁、胡椒粉、香油、蚝油、白糖、盐所勾成的芡汁,煮滚后,淋在琵琶豆腐上,伴以小油菜即成.
二、猪蹄香菇炖豆腐
材料: 猪蹄、豆腐、鲜香菇.
调料: 姜片、料酒、盐各适量.
做法: 1. 将猪蹄洗净,焯水,捞出过凉,备用;豆腐洗净,切块;鲜香菇洗净,一切两半,备用.
2. 锅置火上,放入适量清水,放入猪蹄,大火烧沸后小火炖半小时,再放入香菇、豆腐一起炖煮,加入料酒、姜片,煮至猪蹄熟烂,加入少许盐调味即可.
孕中期菜谱温馨小提示:
豆腐下锅前,先在沸水中浸泡10分钟,便可除去卤水味,这样处理过烹制出的豆腐口感好,味道香.
美味又有营养的食物就这么简单,是不是适合你的口味呢?快按照孕中期菜谱给准妈妈做一道尝尝吧.
孕中:http://www.fh21.com.cn/yuer/yyzl/yz/
上一篇 : 孕期感冒怎么办？饮食治疗来帮您
下一篇 : 怀孕吃叶酸有什么好处
相关推荐
更多
Q
尿β2微球蛋白高多少算肾病
回答：尿β2微球蛋白偏高并不能直接诊断肾病，需要结合具体数值、临床症状及其他指标综合评估，但通常尿β2微球蛋白超过3.0mg/L可能提示肾小管损伤的问题，应引起重视并尽早就医。肾病可能由...
Q
睡觉枕什么样的枕头对颈椎好
回答：选择高度适中、材质柔软、支撑良好的枕头对颈椎健康最好。适合颈椎的枕头可以维持正常的颈椎生理曲度，避免颈椎过度弯曲或压迫，从而减少颈椎不适和疲惫感。以下从高度、材质、形状等角度为您解...
Q
慢阻肺护理要点是什么
回答：慢阻肺护理的重点在于改善生活质量、减缓病情进展和预防并发症。主要包括药物管理、呼吸训练、营养支持以及避免诱发因素。 1、药物管理 慢阻肺患者通常需要长期使用支气管扩张剂、糖皮质激素...
Q
3cm直肠癌低位保肛后果
回答：3cm直肠癌如采取低位保肛手术，有极大的可能性保留肛门功能，同时实现癌症的根治，但可能伴随术后并发症，如肛门功能障碍、排便困难等情况。通过精准手术、术后康复训练以及健康管理，多数患...
Q
结肠癌三期化疗几次
回答：结肠癌三期通常需要接受6到8个疗程的化疗，具体次数根据个体情况决定，包括患者的身体状况、肿瘤特征以及化疗的耐受性。在治疗过程中，医生会根据治疗效果和患者的反应进行调整，旨在降低复发...
Q
豆浆牛奶能一起喝吗
回答：豆浆和牛奶可以一起喝，但需注意特殊人群和摄入量是否适合。豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮，牛奶则是优质动物蛋白和钙的来源，两者搭配饮用可以互补营养，但过量饮用或对某些人群可能引发消化不...
Q
下颌骨脱位用做手术吗
回答：下颌骨脱位是否需要手术，要根据脱位的类型、严重程度以及个体情况综合判断，轻度脱位通常通过手法复位即可解决，但反复脱位或结构性异常可能需要手术干预。 1、下颌骨脱位的常见原因和分类 ...
Q
胸部检查挂什么科
回答：胸部检查一般挂呼吸内科、胸外科、心内科或乳腺外科，根据症状选择科室能更有效解决问题。常见胸部不适的症状包括胸痛、胸闷、咳嗽、心悸、胸部包块等，可能涉及呼吸系统、心血管系统或乳腺相关...