婴儿健脑：哪些食物中富含DHA

发布于 2015-02-04 09:51

　　DHA可谓是食物中的脑黄金，具有健脑补脑的作用，能促进婴幼儿大脑发育，除此之外，DHA还具有增强视力、抵抗疾病等多种好处。那么，在适合宝宝食用的食材里，哪些食物DHA含量最丰富呢?

　　母乳

　　又是一个让麻麻坚持母乳喂养的理由!母乳中DHA的含量非常丰富，其中初乳的DHA含量更高。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多，那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。

　　配方奶粉

　　添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。麻麻在给宝宝选择配方奶粉的时候，可以选择DHA含量比较高的品牌。

　　鱼类

　　DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

　　干果类

　　干果类食品，如核桃、杏仁、花生、芝麻等，它们并不直接含有DHA，但其中所含的丰富的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA，因此干果类也是宝宝们获取DHA的重要食物来源。

　　某些植物油

　　某些植物油，如亚麻籽油、芥花籽油是Ω-3脂肪酸丰富的来源，而Ω-3就包括了α-亚麻酸、DHA、EPA三种脂肪酸，因此，它们也成为了宝宝补充DHA的最佳食物来源之一。这些植物油中，又以亚麻籽油为最好。

　　藻类

　　现在有很多DHA制品都是从藻类中提取，可见藻类的DHA含量也是非常丰富的。同样是DHA，从藻类中提取的比从深海鱼油中提取的可以更好地控制EPA(二十碳五烯酸，属于多不饱和脂肪酸)的比例，因此更利于宝宝的健康。

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