月子汤的做法大全有哪些
发布于 2024-05-19 12:01
生小孩的时候，大出血那是很正常的，所以在坐月子的时候大补一下也是最重要的，人家都说，女人在坐月子的时候如果不坐好的话，以后会落下病根子的，这可不是闹着玩的。对于月子汤的做法大全有哪些?接下来小编就给大家介绍一下，希望能够帮助到坐月子的妈妈们。请看一下:
一、猪蹄通草汤
原料:通草6g，猪蹄2只，葱白3根。
做法:将通草、猪蹄洗净，然后一同放入砂锅中炖。
评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳
二、花生猪蹄汤
原料:花生150g，猪蹄2个，盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
评价:花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
三、玉米乌鸡汤
食材:100g玉米、600g乌鸡、桂圆、枸杞、茯苓、枣、三七花、赤豆、陈皮、枸杞、胡萝卜、党参、姜、盐、葱各适量
做法:1)乌鸡去头，洗净备用。2)准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。3)再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用。4)将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来。5)乌鸡，切成大块，用水焯一下。中间放些料酒去腥。6)焯好的乌鸡，再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅。7)开锅后，将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。8)出锅前，撒上些盐，调好味道。
四、黄芪炖鸡汤
原料:母鸡1只，枸杞15g，黄芪50g，红枣10颗，生姜2片，葱1棵，盐、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价:黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
以上就是月子汤的做法大全，除了饮食方面的注意外，在很多方面都有很多东西需要大家注意的问题，比如要出去的时候要随时带着帽子，不能够洗头等等，更多的知识可随时关注小编。
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