月子营养餐食谱大全有哪些呢？
发布于 2024-05-20 11:41
产后的女性在最初一个月时间内要加强修养，尽量少做与修养无关的事情。月子期间的饮食也是非常重要的，它关系到产妇的恢复进程和乳汁的分泌，做好月子营养餐是家人们必须重视的问题。下面就来看看月子营养餐食谱大全有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。
一、红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。
做法:
1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
二、眉豆陈皮鲤鱼汤
主料:鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，生姜少许，油盐适量。
做法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放进去一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用。
功效:健脾养胃，利水消肿。
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