月子餐食谱大全是什么

发布于 2024-05-23 17:20

 在生完孩子之后,为了身体恢复的快一些,一般都要在家做月子。月子也是因为它的时间而来了,大约一个月左右,月子期间的护理是很重要的,不然还会造成腿疼腰疼等后遗症。不光要注意禁辛辣,还要注意营养。下面我们就一起了解下月子食谱大全吧。

 一.南瓜薏米粥

 营养师推荐:消炎止痛+降低血压

 材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

 调味料:高汤4杯,盐半小匙

 做法

 1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

 2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

 3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

 二.莲藕麦片粥

 营养师推荐:消除疲劳+增强体力

 材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

 调味料:盐1小匙

 做法

 1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

 2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

 3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

 三.遮目鱼肚粥

 营养师推荐:修复伤口+强健牙齿

 材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

 调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

 做法

 1.材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

 2.大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

 3.加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

 四.甘薯粥

 营养师推荐:清淡爽口+排除体内废物

 材料:大米90克,甘薯100克

 做法

 1.大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。

 2.大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。

 五、芹菜粥

 营养师推荐:清热健胃+利尿解毒

 材料:大米90克,芹菜3根

 调味料:盐1/4小匙

 做法

 1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。

 2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。

 3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。

 以上就是月子食谱大全。除了以上提到的忌辛辣之外还要注意不能吃苦瓜、番茄、海带等寒性食物以及乌梅。南瓜等酸涩的食物。除此之外,在坐月子期间还要保持愉悦的心情。

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