绿豆有蛋白质含量吗

绿豆有蛋白质含量，并且内部还有其他营养物质，若机体没有异常现象，可以适当食用绿豆。绿豆是豆类食物，其中蛋白质含量较为丰富，并且内部还含有膳食纤维、维生素、微量元素等其他营养物质，若机体状况正常，可以适当食用一些绿豆，给机体补充这些营养成分和能量，能适当提升免疫力。绿豆能煲汤也能做成豆浆食用，但是不建议多吃，否则可能会使肠胃负担加重，容易引发腹泻、腹痛等异常症状。此类食物不建议和螃蟹、猕猴桃、红枣等食物共同食用，并且脾胃虚寒者、阳气不足者、糖尿病患者等人群也不建议吃。在吃绿豆前，需要仔细清洗，也要观察绿豆是否发霉或变色。若在食用绿豆后，体内出现较为明显的不适症状，需要引起重视，尽快前往专科医院，让医生进行针对性治疗。