菠萝用盐水泡的原因有哪些
1人回答
提问时间：2024-03-02 17:26
医生回答
张玲 主任医师
回答时间：2024-03-02 18:06
吃菠萝之前用盐水泡，主要是因为菠萝中含有丰富的蛋白酶，这种蛋白酶直接接触嘴唇或舌头，有可能会刺激皮肤黏膜，会出现一些刺麻麻木的现象，可以用盐水浸泡，再短时间之内消除掉，菠萝中含有的蛋白酶避免出现刺激现象，用盐水泡以后并不会破坏菠萝中的营养价值，可以补充人体需要的维生素。
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提问时间：2024-03-02 17:26
张玲 主任医师
回答时间：2024-03-02 18:06
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