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减肥的时候可以吃番茄酱吗

1人回答

提问时间:2024-07-28 14:47

问题描述

减肥的时候可以吃番茄酱吗

医生回答

兰军良

兰军良 副主任医师

回答时间:2024-07-28 15:27

番茄酱含有番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶。番茄中的番茄红素具有利尿和抑制细菌生长的作用,是一种优秀的抗氧化剂,能消除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的两倍。医学研究发现番茄酱尝起来酸甜可口,能刺激食欲,而且番茄酱比新鲜番茄更容易消化和吸收。当番茄红素含有脂肪时,它更容易被人体吸收,所以吃番茄酱容易发胖。

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