血沉一般是指红细胞沉降率。通常情况下,不存在红细胞沉降率高的患者不能吃什么食物的说法。建议患者注意饮食健康,可以适量食用富含优质蛋白的食物、新鲜的水果和蔬菜等。1.富含优质蛋白的食物:如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,这些食物中的蛋白质含量相对较高,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并不会对病情造成不利影响。2.新鲜的水果和蔬菜:比如苹果、香蕉、火龙果、黄瓜、西红柿等,其中含有丰富的维生素C以及膳食纤维,适当食用以后能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上也能够达到辅助降低血脂的目的。除此之外,还应注意避免食用辛辣刺激性食物,例如辣椒、花椒或者是芥末等,以免加重不适症状。如果出现明显的不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。