一般适量吃红参不会导致便秘。如果大量吃红参,就可能导致便秘。部分患者是热性体质或者胃肠功能紊乱,吃红参也可能引起便秘。红参属于温性的中药材,有健脾补胃、滋阴补肾等功效,对健康很有利。一般适当吃些能帮助增强肠胃功能,缓解便秘等症状。如果过量食用,就可能导致交感神经过于兴奋,然后抑制副交感神经,对胃肠功能也会造成影响,导致肠道蠕动过慢,然后出现便秘等不良症状。如果本身是热性体质,过量食用红参也可能导致便秘,因为红参是滋补类的中药,服用后能让身体热气加重,所以导致大便排出不畅,还会加重失眠多梦、小便发黄等症状。如果胃肠功能紊乱,也会出现便秘的症状,这种情况下吃红参,会让症状加重,还会导致腹痛、腹胀等不良症状。虽然红参的功效多,但是也要正确食用,比如可以把红参切片后泡水喝,能帮助生津提神,还可以和猪肉、排骨等炖煮,也有保健养生的效果。