甲状腺癌患者吃辣一般不会导致复发,但不建议吃辣。甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,可能是遗传、碘摄入过多等因素引起的。甲状腺癌患者如果平时适当吃一些辣椒,通常不会导致病情加重,也不会影响身体恢复。但是由于辣椒属于辛辣刺激性的食物,可能会对咽喉部位造成刺激,从而引起咽干、咽痛等症状。不建议甲状腺癌患者吃辣。甲状腺癌患者需要及时到正规医院进行相关检查,并根据自身情况选择合适的治疗方式。如果是早期甲状腺癌,可以通过手术切除病灶的方式进行治疗。如果是中晚期甲状腺癌,则需要通过放射性核素碘-131等方式进行治疗。在日常生活中要注意合理饮食,避免吃辛辣刺激的食物,比如辣椒、生姜等。同时还要注意多休息,保证足够的睡眠时间,避免熬夜。