喝白酒再喝苏打水通常不能解酒。白酒中主要成分是酒精,苏打水是碳酸氢钠水溶液,属于显碱性,喝苏打水后能平衡人体内酸碱度,改变酸性体质,但无法达到解酒作用。喝白酒后再喝苏打水进行酸碱中和,把胃液冲淡,会造成胃液不足,更容易导致醉酒,因此喝白酒后不建议喝苏打水。解酒可以适当喝葡萄糖水或蜂蜜水,能促进胃肠蠕动,加快酒精代谢,同时能将胃中的酒精浓度稀释,减少对胃黏膜的损伤。如果喝白酒量过多,醉酒情况严重,可以遵医嘱使用胃动力药物治疗,比如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等,能促进酒精代谢,达到解酒目的。过量喝白酒对健康造成的危害较大,因此平时要控制好喝白酒的量以及次数。如果喝白酒后身体出现明显不适症状,应及时就医检查,再根据医生指导采用合适的方法改善。