通常情况下,蚕豆病宝宝能适量地吃葛根米粉。蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病,主要是由于红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏所引起的。如果患有该疾病,在食用蚕豆或其制品后可能会诱发急性血管内溶血的情况发生。而葛根粉是由中药葛根研磨而成的一种粉末状物质,具有解肌退热、透疹、生津止渴等功效与作用。当出现上述不适症状时可以适当进食葛根粉进行缓解治疗。但是葛根粉属于一种寒凉性的食物,并且其中含有一定的淀粉成分,所以不建议过量摄入,以免加重胃肠道负担引起腹胀、腹泻等症状的发生。在日常生活中家长要注意做好患儿的护理工作,避免让患儿接触蚕豆或者蚕豆类的食物以及药物,同时还要注意保持良好的心态,不要过度紧张和焦虑,要积极配合医生进行相应的治疗措施。若期间出现明显不适,请及时就医诊治,以免延误病情。