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生南瓜子吃多了会上火吗

1人回答

提问时间:2023-10-16 05:26

问题描述

我家种南瓜的所以有很多生南瓜子,所以就天天吃生南瓜子。生南瓜子吃多了会上火吗?

医生回答

于秀梅

于秀梅 副主任医师

回答时间:2023-10-16 06:14

生南瓜子吃多不会上火。南瓜味甘,性温,南瓜是属于温性食物,食用之后是不会出现上火的情况。南瓜子生食时若和花生,核桃一同食用,更利于营养互补。南瓜子的熟食既可以当零食吃,也可以用来烹调菜肴或糕点面食。南瓜子经炒制后,磷元素流失较多,但别的元素变化较小,不影响矿物质元素的摄入。

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