很多禽肉含有大量的激素,有些性激素会导致儿童在间接进入人体后过早进入青春期。女性性早熟很轻易成为性攻击的对象,甚至发生妊娠。女孩性早熟的主要表现是早期乳房发育、生殖器发育、阴道分泌物增多、阴毛生长、初潮和腋毛。个别性早熟也不排除肿瘤因素。性早熟是指比正凡人更早发生的任何性特征。有些学者以为,女孩在7岁前乳房显著发育或在9岁前月经来潮,男孩在9岁前开始性发育,才称性早熟,需全面检查。因为性发育与多种因素有关,而且人的生长发育是一个连续的过程,因此并没有一个十分精确的界限。性早熟常影响青少年的身心健康,而他们的智力发育一般正常。