一般情况下,双方父母都没有蚕豆病,新生儿有蚕豆病,可能是由于基因突变、基因异常引起的。蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病,是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种类型。当患者食用蚕豆或豆制品时,会导致体内的红细胞被破坏,出现溶血的情况,表现为头晕、恶心、呕吐、贫血等症状。如果患者双方父母都没有蚕豆病,新生儿患有蚕豆病可能是由于基因突变、基因异常引起的。基因突变是指基因在结构上发生碱基对组成或排列顺序的改变,导致基因功能的异常或基因结构的改变,是一种导致细胞膜结构和功能改变的遗传性疾病。基因异常是指基因在结构上发生碱基对组成或排列顺序的改变,导致基因功能的异常或基因结构的改变,是一种导致细胞膜结构和功能改变的遗传性疾病。在日常生活中,患者要注意避免食用蚕豆以及豆制品,如粉丝、豆沙等,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。