复禾问答 肝胆外科

有胆囊炎可不可以吃牛肉

1人回答

提问时间:2024-04-14 14:10

问题描述

有胆囊炎可不可以吃牛肉

医生回答

郑志峰

郑志峰 副主任医师

回答时间:2024-04-14 14:38

对于胆囊炎如果总是反复发作,最好的治疗方案是通过手术治疗,通过手术治疗就可以完全治愈该疾病。忌食脂肪会含量高的食物,如肥肉、鸭、荷包蛋、油炸食物限制烹调用油,在烹调方法上以蒸、炖、煮为主。在急性胆囊炎发作期间,更应严格限制脂肪摄入,必要时应禁食,通过静脉补充营养物质。尤其避免饮用一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出,从而使胆囊炎急性发作,所以均应避免您说的牛肉是可以吃的,但是要少吃,而且的话有些人如果牛肉过敏的话就不能吃。

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