复禾问答 饮食保健

糯米饭的营养价值及功效

1人回答

提问时间:2023-10-21 15:38

问题描述

我最近总是在吃饭时会蒸上糯米饭,看见孩子还特别爱吃,糯米饭的营养价值及功效是什么?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-21 16:33

糯米饭的营养价值与功效有糯米饭含有丰富的糖类,植物蛋白,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,烟酸,高粘度淀粉等,糯米饭营养价值较高,有滋补强壮的功效,糯米饭具有补中益气,健脾养胃,防止虚汗的功效,糯米饭具有改善机体食欲不佳、腹胀的功效。

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