南瓜子是优质脂肪吗

通常南瓜子中含有不饱和脂肪酸，属于优质脂肪。南瓜子是南瓜的种子，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养。南瓜子含有非常丰富的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质，增进血液循环，改善血清脂质，清除体内产生的过氧化物，降低血液中胆固醇及中性脂肪的含量，减少脂肪在血管内的滞留时间，可以防止血栓形成，减少动脉粥样硬化发生。但南瓜子并不是药物，不能替代药物功效，出现心血管疾病应及时就医，以免耽误治疗。南瓜子脂肪含量较高，虽说是优质脂肪，但长期大量食用，可能会导致体内脂肪堆积，从而引起肥胖。过量食用南瓜子还可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。