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牛肉怎么炖好吃又烂

1人回答

提问时间:2023-10-21 05:07

问题描述

我今天买菜的时候,买了一些牛肉,想炖着吃,牛肉怎么炖好吃又烂?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-21 05:53

在煮牛肉时,加一些茶叶,可以用纱布裹好,放进去和牛肉一起煮,这样牛肉会煮的很烂,而且味道鲜美,百试百灵。还可以放一些陈醋,加入一些陈醋可以使得牛肉软化,这样牛肉就比较好煮了。

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