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木糖醇饼干吃会发胖吗

1人回答

提问时间:2024-03-01 12:03

问题描述

木糖醇饼干吃会发胖吗

医生回答

亢晓冬

亢晓冬 主任医师

回答时间:2024-03-01 12:33

嗜甜食的朋友切不可高枕无忧,木糖醇虽然可代替糖,但吃多了一样也会发胖。而且从理化性质来讲,木糖醇是偏凉的,它不被胃酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠会有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。在欧美国家,含有木糖醇的食品,都会在标签上注明"过量摄取可能会导致腹泻"这样的消费提示。

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