牙齿最硬的组织是什么

牙齿最硬的组织是牙釉质。

牙釉质覆盖在牙冠表面，主要由羟基磷灰石晶体构成，其硬度接近金刚石，是人体最坚硬的矿化组织。牙釉质呈半透明状，厚度在切缘处可达2.5毫米，能有效抵抗咀嚼磨损和酸性物质侵蚀。其高硬度来源于无机物含量高达96%，有机物和水仅占4%的独特结构。牙釉质没有神经和血管分布，损伤后无法自我修复，需通过氟化物再矿化或专业修复手段处理。

日常应避免咬硬物、减少碳酸饮料摄入，并使用含氟牙膏维护牙釉质健康。