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枣子能放冰箱吗

1人回答

提问时间:2023-12-09 16:55

问题描述

枣子能放冰箱吗

医生回答

于秀梅

于秀梅 副主任医师

回答时间:2023-12-09 17:29

枣子可以放冰箱,但是需要注意一些细节。枣子应该选择新鲜、无虫害、无霉变的枣子。枣子应该放在干燥、通风良好的地方,避免潮湿和霉变。枣子应该放在密封的容器中,以防止氧化和异味的侵入。为什么可以放冰箱呢?因为枣子是一种易于腐烂的水果,容易受到氧化和微生物的污染。如果放在室温下,容易导致枣子变质和腐烂。而放在冰箱中,可以减缓枣子的新陈代谢速度,延长枣子的保存时间。同时,冰箱中的低温和干燥环境也可以防止枣子受到微生物的污染,保持枣子的新鲜度和口感。但是,枣子放在冰箱中时间不宜过长,最好在一个月内食用完毕。因为长时间的低温环境会导致枣子的营养价值下降,口感变差。枣子放在冰箱中也容易受到异味的影响,因此需要选择密封性好的容器进行存储。

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