备孕期间可以适量吃芥末,但不建议过量食用。芥末是一种调味品,其主要成分是芥子粉,含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、铁等营养物质,适当食用对身体有一定的好处。1、好处:芥末中含有丰富的蛋白质和多种维生素,如维生素A、维生素B2、维生素E等,还含有钙、铁、磷等多种矿物质元素。这些营养物质都是人体生长发育所必需的,适当食用芥末可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康;2、坏处:由于芥末属于辛辣刺激性食物,如果过量食用可能会导致胃肠道黏膜受到刺激,从而引起腹痛、腹泻等症状。对于本身患有胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病的患者而言,则应避免食用芥末,以免加重原有病情。备孕期间除了可以适量食用芥末外,还可以多吃一些新鲜的蔬菜水果以及富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。同时还要注意多休息,保证充足的睡眠时间,避免熬夜。