鸡蛋煮多久最有营养
1人回答
提问时间：2023-10-20 15:20
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-20 15:38
鸡蛋煮8分熟时比较有营养，也就是鸡蛋蛋白已经完全凝结，蛋黄中间成角质状或果冻状，这时候的蛋黄营养比较容易被人体吸收，但是肠胃系统比较差的人食用时还是9分熟比较保险。
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提问时间：2023-10-20 15:20
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-20 15:38
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