由不良的饮食习惯引起的胆囊炎,通常症状较轻,只要经过规范科学的抗感染治疗,大多数患者约三到五天可恢复正常饮食。胆囊结石引起的胆囊炎通常恢复较慢,病程多在一周以上,需要手术治疗的,则需要半年后恢复正常饮食。胆囊炎根据其具体的病因病情,治疗方案也各不相同,轻症的胆囊炎通过及时的饮食调节后多可自愈,症状较重的胆囊炎需要积极的抗感染治疗,炎症通常会很快便可得到控制。伴有胆管梗阻的胆囊炎或者胆囊坏死时,保守治疗通常效果不明显,需要及时手术治疗。建议平时要注意饮食,忌食油腻、高脂肪的食物,可以做一些不剧烈的运动,提高身体素质。