复禾问答 肝病科

脂肪肝能不能吃牛肉

1人回答

提问时间:2024-07-12 17:35

问题描述

脂肪肝能不能吃牛肉

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2024-07-12 17:59

牛肉、鱼、兔肉等都是瘦肉食品。脂肪肝患者可适量食用。虽然牛肉中所含的高蛋白对脂肪肝、免疫和肝细胞修复有益,但是要避免过量食用。皮下和肝内脂肪含量增加,导致病情进一步加重。此外,从脂肪肝饮食的原则来看,脂肪肝患者不适合食用高脂肪肉类和高糖食品,因为含有高胆固醇和甘油三酯,将增加肝脏的负担。

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