脂肪肝病人能吃牛肉吗

1人回答

提问时间：2024-10-16 18:41

问题描述

脂肪肝病人能吃牛肉吗

医生回答

刘长生

刘长生副主任医师

回答时间：2024-10-16 19:06

肝脂肪病人可以适当的吃牛、兔、鱼肉等肉类，牛肉中所含的高蛋白对脂肪肝、免疫和肝细胞修复有益，但过量食用也会发生皮下和肝内脂肪含量增加，脂肪肝病人不适合食用高脂肪肉类和高糖食品，因为含有高胆固醇和甘油三酯，这将增加肝脏的负担，导致脂肪的过度积累。

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