蜂蜜可以用开水冲吗
1人回答
提问时间：2023-10-23 12:48
医生回答
于秀梅 副主任医师
回答时间：2023-10-23 13:01
蜂蜜不建议用开水冲服，蜂蜜中含有苹果酸，蛋白质，维生素等营养物质，会严重的遭到破坏，蜂蜜中含有的酶类物质，经过开水烫过之后，就会发生变性。正确的方法应该是用低于60度的水冲服，可以保证蜂蜜中的各种维生素不遭到破坏，春天服用可以利气，补脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以润燥滑肠，冬天服用可以止咳平喘。
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提问时间：2023-10-23 12:48
于秀梅 副主任医师
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