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豆腐胆固醇高吗

1人回答

提问时间:2024-11-23 15:07

问题描述

豆腐胆固醇高吗

医生回答

刘亚铃

刘亚铃 主任医师

回答时间:2024-11-23 15:36

血脂包括胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和甘油三脂。但是在吃豆制品时,尽量不要做油炸或者是油煎,否则会导致大量植物油或动物油摄入,引起胆固醇升高。因为豆制品是属于植物蛋白,分子量是比较大的,如果患有了肾病之后再去食用,容易导致患者出现更严重的生病。

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