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最常见的食物中毒为什么

1人回答

提问时间:2024-04-27 13:27

问题描述

最常见的食物中毒为什么

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2024-04-27 14:17

常见的食物中毒,就是由于患者不注意饮食,食用了发馊变质的食物而引起的一种肠道的反应,是生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染,或被与生的食品原料接触过的表面污染。是食品贮存不当。如熟食品被长时间存放在10℃至60℃之间的温度条件下或易腐原料、半成品食品在不合适温度下长时间贮存。饮食不卫生导致的食物中毒是完全能够预防和控制的,平时就是需要不吃隔夜的蔬菜,食物要养成良好的饮食习惯,就能够控制这种疾病的发生,才发现食物中毒,需要及时的服用消炎和解痉止痛的药物,来进行治疗的,缓解由于食物中毒,大概就是对身体造成的不良症状。

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