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有脑血栓的病人吃牛肉可以吗

1人回答

提问时间:2023-10-22 10:28

问题描述

有脑血栓的病人吃牛肉可以吗

医生回答

张明利

张明利 主任医师

回答时间:2023-10-22 11:27

有脑血栓的病人可以吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质。有脑血栓的病人在饮食上需要碳水化合物、蛋白质、脂肪,营养物质需要均衡,但是也需要注意血脂的问题,高脂血症是脑血栓患者的危险因素。牛肉属于红肉,像红肉类的胆固醇的含量要高于白肉,猪肉、牛肉、羊肉都属于红肉,而鸡肉、鸭肉、鱼肉属于白肉。脑血栓的病人可以吃牛肉,但是也注意量的摄入问题,如果摄入的比较多要注意血脂的问题。也不要单吃一种肉,比如白肉和红肉都可以均衡的吃,甚至可能要摄入白肉的比例要比红肉多。

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